Gegenüber der Rheingoldhalle Mainz gelegen, bietet das Restaurant durchgehend warme Küche mit einem sehr schönene Ambiente.
Blick auf Mainz und ein Mini-Museum zur Flößergeschichte von Kostheim gepaart mit einer sehr guten Küche gibt es nicht so oft, naja, es ist eher einmalig.

Die Karte ist übersichtlich :

4 Vorspeisen

ca. 10 Hauptgerichte

und 3 Nachspeisen stehen zur Auswahl.

Gegessen habe ich :

Rote Rübensuppe mit Pinienkernen
Cremige Karottensuppe mit gerösteten Pinienkernen
(reichlich)

Zanderfilet in Kartoffelkruste aud Champangerkraut.
Sehr pfiffig angerichtet. Auf den 2 großen Filets waren dünne Kartoffelfäden verteilt (ca. 2 EL pro Filet) diese wurden wohl kurz gratiniert. Sehr gute Idee. Das Champangerkraut war sehr dezent, sodass die Fischnote nicht verdeckt wurde.

Probieren konnte ich von der Kartoffel-Ruccola Suppe (echt lecker aber sehr sahnig), dem Wildragout (o.k.) und dem Rumpsteak (auch o.k.)

Im Sommer ist der stets gut gefüllte Biergarten einer der betsten Adressen in Mainz(AKK).

Bastion von Schönborn
Rheinufer 12
55252 Mainz-Kastel

Tel: (0 61 34) 29 28 02

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