Impressionen aus Thailand

Leckereien auf dem Mark

BBQ Chicken auf Ko Samui und ein Mini-Grill (dort oft verwendet für die Spieße s.o.)

Kochkurs auf Ko Lanta (Nachmittagsstunde)

Fisch (White Snapper und Thai Currymasse für das Grüne Curry am Abend)

	dser Fisch ist hier gut versteckt, weil eine Teilnehmerin (Jacky) zwar Fisch mochte, aber das Aussehen des toten Tieres nicht vertragen konnte. gg

Der Abendkurs begann mit einer ausführlichen Warenkunde.

Danach ging es zur langersehnten Vorspeise.

Unfrittierte Frühlingsrollen mit Schrimps und Gemüsefüllung.

Danach das grüne Curry und

gebratener Reis
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